Biber dolması tarifi

No votes yet.
Please wait...
Paylaşım
Tarih
0 Yeteri kadar
Pul biber
0 Yeteri kadar
Karabiber
0 Yeteri kadar
Tuz
1 Yemek kaşığı
Biber salçası
1 Adet
Domates
1 Tatlı kaşığı
Şeker
2 Su bardağı
Pirinç
2 Adet
Soğan
12 Adet
Dolmalık biber
Biber dolması tarifi

Kuru soğanları yemeklik doğrayalım. Tavada sıvı yağ ile kavuralım. Soğanlar kavrulduktan sonra domates ve salçalar eklenir. Yıkanmış pirinçler eklenir ardından diğer malzemeler eklenir ve kavrulur. Diğer tarafta dolmalık biberler yıkanır çekirdekli kısmı temizlenir kürdan ile delikler açılır ki iç harcın iyice pişmesi için. Dolmalık biberlerin içleri iç harç ile doldurulur üzerine kapak olarak biberlerin sap kısmını dilerseniz domates yada soğan kullanabilirsiniz. Biberler tencereye dizilir biberlerin yarısını geçecek kadar biber salçalı su ve yarım çay bardağı sıvı yağ gezdirilir tencerenin kapağı kapatılarak pirinçler pişene kadar kaynatılır.

Afiyet olsun.

Henüz yorum yok, ilk yorumu sen yap!

Bir Cevap Yazın

Note: Comments on the web site reflect the views of their respective authors, and not necessarily the views of this web portal. Members are requested to refrain from insults, swearing and vulgar expression. We reserve the right to delete any comment without notice or explanations.

Your email address will not be published. Required fields are signed with *

*
*