Fasulye diblesi

No votes yet.
Please wait...
Paylaşım
Tarih
500 Gram
Taze fasulye
1 Adet
Soğan
1 Su bardağı
Pirinç
3 Kilo
Su
0 Yeteri kadar
Tuz
0 Yeteri kadar
Sıvı yağ
Fasulye diblesi

Fasulye diblesi karadeniz bölgesinde çokça yapılan pratik bir lezzet. Taze fasulyeyi bir de böyle denemenizi tavsiye ederim. Fasulye diblesi için öncelikle yemeklik doğradığımız soğanı ve sıvı yağı ile tenceremize alıp pembeleşene kadar kavuruyoruz. Sonrasında yıkanmış ayıklanmış ve bir cm’lik boyutlarda kestiğimiz fasulyeleri ekleyip kavurmaya devam ediyoruz. Fasulyeler kavrulduktan sonra pirinçleri ve tuzu ekliyoruz. Son olarak ta kaynamış suyu tenceremize ekleyip pirinçler pişince ocağı kapatıp demlemeye bırakıyoruz. Dilerseniz diğer tarafta bir tavada tereyağı ve kırmızı biberi kızdırıp üstüne dökerek sıcak olarak servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

Henüz yorum yok, ilk yorumu sen yap!

Bir Cevap Yazın

Note: Comments on the web site reflect the views of their respective authors, and not necessarily the views of this web portal. Members are requested to refrain from insults, swearing and vulgar expression. We reserve the right to delete any comment without notice or explanations.

Your email address will not be published. Required fields are signed with *

*
*