Fasulye kızartması

No votes yet.
Please wait...
Paylaşım
Tarih
0 Yeteri kadar
Su
0 Yeteri kadar
Tuz
0 Yeteri kadar
Sıvı yağ
25 Adet
Taze fasulye
Fasulye kızartması

Fasulyeleri kızartmadan önce şoklamak gerekiyor. Bunun için bir tencerede su kaynatılır yıkayıp ayıkladığımız fasulyeleri bu kaynar suya atıp 5,6 dakika haşlıyoruz kevgir yardımıyla alıp diğer bir kaptaki soğuk suya koyarak şokluyoruz. Fasulyeleri şoklamanın ardından kağıt havlu yardımı ile kurutuyoruz. Bir tavada yağı kızdırıp fasulyeleri kızartıyoruz. Kızaran fasulyeleri dilerseniz yoğurt yada domates sosu ile servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.