Ispanak yemeği

No votes yet.
Please wait...
Paylaşım
Tarih
0 Yeteri kadar
Karabiber
0 Yeteri kadar
Sıvı yağ
0 Yeteri kadar
Tuz
2 Su bardağı
Su
1 Çay bardağı
Pirinç
1 Adet
Havuç
1 Adet
Soğan
1 Kilo
Ispanak
Ispanak yemeği

Öncelikle ıspanaklarımızı güzelce yıkıyor toprağın temizlenmesini sağlıyoruz ve bir süre sirkeli suda beklemeye alıyoruz. Soğanı doğrayıp, havucu rendeliyoruz. Tenceremize sıvı yağı alıp doğranmış soğanlarımızı pembeleşene kadar kavuruyoruz. Durulama işleminin ardından ıspanak yapraklarını doğrayıp tenceremize alıyoruz ve rendelenen havuçları ekleyip kavuruyoruz. Ardından sıcak suyumuzu ekleyip, 1 fincan yıkanmış pirinci de ekliyoruz. Baharat ve tuzu da ekledikten sonra tenceremizin kapağını kapatıp kısık ateşte pirinçlerde piştikten sonra yemeğimiz hazır. Dilerseniz yoğurt ile servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.