Mantarlı bulgur pilavı

No votes yet.
Please wait...
Paylaşım
Tarih
2 Su bardağı
Pilavlık bulgur
2 Adet
Kırmızı biber
20 Adet
Mantar
1 Adet
Soğan
2 Adet
Domates
1 Çay kaşığı
Biber salçası
4 Su bardağı
Su
0 Yeteri kadar
Tuz
0 Yeteri kadar
Tereyağ
0 Yeteri kadar
Sıvı yağ
Mantarlı bulgur pilavı

Öncelikle pilavı yapacağımız tencerede yağımızı eritelim ve yemeklik doğradığımız soğanları pembeleşene kadar kavuralım sonra kırmızı biberlerimizi ardından küp küp kesmiş olduğumuz mantarları da ekleyelim mantarlar suyunu salıp çeksin daha sonrasında varsa domates yoksa domates salçası lezzetine lezzet katsın diye biber salçasını da ekleyelim. Bulgurlarımızı yıkayıp suyunu süzelim ve tenceremize alıp tuzumuzu ekleyelim. Pilavımızın üzerini biraz geçecek kadar sıcak suyu ekleyip önce yüksek sonra kapak kapalı kısık ateşte pişirelim. Piştikten sonra tencere ve kapak arasına kağıt havlu koyup demleyelim ve servise hazır.

Afiyet olsun.

Henüz yorum yok, ilk yorumu sen yap!

Bir Cevap Yazın

Note: Comments on the web site reflect the views of their respective authors, and not necessarily the views of this web portal. Members are requested to refrain from insults, swearing and vulgar expression. We reserve the right to delete any comment without notice or explanations.

Your email address will not be published. Required fields are signed with *

*
*